• 6 janvier

     

    chez nous c est  plus   de fouaces   que de galettes

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    La fouace ou fouasse est une pâtisserie ayant la forme d'une couronne élaborée dans le Rouergue, l'Aveyron et la Haute-Auvergne. À l'origine, il s'agissait d'une galette de fleur de froment non levée qui était cuite dans la cendre de bois chaudel'occasion de l’Épiphanie, fête chrétienne 

      

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    a l'occasion de l’Épiphanie, fête chrétienne qui célèbre la visite des rois mages à l'enfant Jésus, célébrée le 6 janvier.

    bonne journée    attention a la féve

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    « bonne journéeBon week end »

  • Commentaires

    6
    Samedi 7 Janvier à 08:27
    francinea

    Bonjour, c'est bon aussi la fouace, mais pour moi la galette reste le symbole de l'épiphanie, tout dépend des régions, dans certaines boulangeries parisiennes on trouve les deux, je te souhaite un bon week end, bisous

    5
    Vendredi 6 Janvier à 20:28

    Bonjour Régine

    La galette nous la dégusterons dimanche !  Passes un bon week end  amitiés 

    4
    Vendredi 6 Janvier à 14:40

    bonjour Gina , moi j'aime la galette feuilletée +++

    et la fouasse   je connais celle qu'on mange en Anjou avec des haricots  !! et rillettes  

    je découvre la tienne qui me parait appétissante  merci 

    ça me revient j'en ai eu fait jeune patissier à Foix en Ariège ... !!! hi hi 

    bisous beau weekend a+

     

    3
    Vendredi 6 Janvier à 13:28

    Je viens de la manger la galette...Je ne rate jamais la tradition !!!

    Bonne journée, bisous

    2
    Vendredi 6 Janvier à 12:39

    Coucou ma Giana !

    Ben  ouf je suis allée faire mes courses depuis vendredi dernier je vivais sur les réserves ... j'aime pas sortir quand çà caille mais ce matin impec...

    Donc j'ai pris une galette industrielle et du cidre on arrosera les Rois avec une voisine tout simplement .

    Je ne connaissais pas ce nom de Fouasse merci du renseignement !

    Bisous avec un temps splendide et 14° sur la terrasse !!!

     

    1
    Vendredi 6 Janvier à 11:29

     

    Kikou Gina

     

    Il fait -6° à 10h et le ressenti est de -10°, nous sommes en alertes orange parce qu’il va tomber de la pluie et il fera verglas.

     

    Je te souhaite un bon week-end, gros bisous

     

    Nadine

     

     

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