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Par mamiegina le 12 Novembre 2014 à 10:12
villegailhenc en fond la montagne noire
Tout près de Carcassonne, ce village est situé au confluent du Trapel et du Merdeau. Le lieu est traversé par la départementale 118, auparavant route impériale et royale.
Le nom de ce lieu "Villa Galiéni" atteste une origine romaine. Ce village d'après une très ancienne chronique aurait été à l'origine une Villa "maison de campagne" fondé par le Général romain Galien vers l'an 70 de notre ère.
La découverte d'amphores lors de l'adduction d'eau nous incite à croire à ces lointaines origines.
La terre de Villegailhenc a toujours appartenu au Roi et de ce fait n'a jamais eu de Seigneur propre, mais seulement des seigneurs dit engagistes qui affermaient la terre.
Il faut remonter en 1210 pour trouver Pierre Gailhard, Coseigneur pour un tiers, auquel le Roi succèda pour cause d'hérésie albigeoise. L'hérésie albigeoise était fort implantée dans le pays et Villegailhenc fut souvent un lieu de réunion des hérétiques appelés Cathares.
le trapel
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Par mamiegina le 7 Novembre 2014 à 07:06
Adossé aux flancs du Combalou, Roquefort s'étire sur 2 km. Il y a ce qu'on voit et ce qu'on ne voit pas.
Les caves naturelles, creusées dans la roche et aménagées par les hommes forment de véritables cathédrales souterraines. Le fromage de roquefort, AOC depuis 1925, ne peut être fabriqué que sur le site de RoquefortC'est au cœur de ses falaises calcaires que se sont développées les fleurines : ces fissures qui permettent à l'air frais et humide de circuler.
Le sentier des échelles (6km, 2h30) sur le plateau du Combalou offre de formidables points de vue sur les Causses environnants.apercu du roc du cambalou de roquefort
rond point de roquefort
les brebis le patre et le chien
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